夏天来了,你是否渴望一壶凉爽的茶来消暑解渴呢?今天就来为大家介绍一款适合夏天饮用的茶——熟普洱茶。
????熟普洱茶的特点:
熟普洱茶为后发酵茶,茶性温和,茶內富含茶多酚、咖啡碱、维生素等成分。夏天饮用熟普洱茶,有促进消化、提神醒脑、清热解暑的功效,
????熟普洱茶的饮用阶段:
1. 一年内:因渥堆过程带来的“火气”略重,茶性较为燥热,口感亦带有明显的堆味;经常饮用容易出现燥热感或出现上火症状,因而不适宜饮用。
2. 第二年:燥热感和部分存在的渥堆味会减弱或者退去,开始呈现普洱熟茶独特的品质特征:香气浓郁,滋味醇和,甜度较高。
3. 第三年:三年以上的熟茶堆味基本散去,内质趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现。
4. 存放五年以上:此时的熟茶可细品其味,感受时光带给它的缓慢变化,清甜甘香,醇滑细腻,缺陷慢慢隐去,茶性由燥热朝着温润转变,偏寒体质适宜常饮。
5. 存放十年以上:存放过五年的普洱熟茶也是最为适合消耗的阶段。如果对于茶叶的品饮性要求不高,那么普洱熟茶在存放超过一年以后,即可饮用。十年以后是熟茶最适合品饮的时期,茶进入稳定而缓慢的转化期,茶性温和,滋味醇厚甘甜,香气纯粹,甜滑细腻,饱满丰润,药用价值高,老少皆宜。
????熟普洱茶的搭配:
1. 熟普 陈皮:理气化痰、健脾燥湿的功效十分突出。特别是近年柑普茶的流行,熟普和陈皮、柑皮的搭配更是广受好评。
2. 熟普 红枣:既暖胃消食又美容养颜,十分适合女性朋友。
3. 熟普 枸杞:又甜又润,明目又养补,不可错过的搭配。
4. 熟普 蜂蜜:既有熟茶的甘醇,又有蜂蜜的清甜,营养丰富又回味无穷。
5. 熟普 菊花:清热、熟普温和,十分适宜秋冬时节饮用。
6. 熟普 柠檬:茶香里带着些许的甜酸,滋润生津,别有风味。
【小贴士】
1. 熟普洱茶宜清淡饮用,禁忌饮用浓茶。
2. 存放五五年以上的熟茶口感更佳,可品饮多年。
3. 熟普洱茶性质温和,脾胃虚弱者不宜多饮。